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茶餐厅是怎么装修设计的,需要注意哪些问题?

日期:2019-10-16 / 人气:

 茶始终被我们国人所钟爱,无论来到哪儿,都是见到许许多多的茶馆,并且,还会见到几个老大爷一块儿坐着树底下饮茶的景色,而茶道文化在我国已成独具特色,随之大家对传统文化的青睐,茶道文化也被大家所钟爱,随着便出現了港式茶餐厅,那麼港式茶餐厅是如何的设计装修呢?大家一起来瞧瞧吧!

 一般来说,茶客厅装修设计须简洁、光亮,给人大自然、舒服之感。靠大马路一边要安上大中型落地式夹层玻璃,不但让消费者见到热闹的街道社区,也让非机动车见到雅致大气的饭店店内;软装设计、灯光效果须相互配合桌椅板凳的色调,最好是为暖色系。

 茶餐厅装修设计关键点

 以便提高服务项目质量,港式茶餐厅内还须放置每台电视机、1个仿古式书柜;在洗手台边标出“以便您的身心健康,请您冼手”的字眼;收款台最好是设计方案成酒吧吧台状,台子上放卫生纸、宣传页、印着港式茶餐厅详细地址的火机、收银柜等,台后则可放置各种各样酒、装饰物、悬架的高脚杯,给消费者留有轻轻松松、周全的深刻印象。

 港式茶餐厅人性化设计方案

 每一港式茶餐厅必须要有某处夺人眼珠的设计方案,例如,在服务厅的小演出舞台上设计方案1个留言板留言或纸贴区,便捷消费者与港式茶餐厅、消费者与消费者中间沟通交流;还可依据场所尺寸,考虑到提升吸烟室、少年儿童书房等。留意:在港式茶餐厅内,必须要搞好自然通风和防火安全对策。

 茶餐厅装修设计的头等大事——餐厅厨房。一些港式茶餐厅经营人为节省室内装修成本费,只主要室内装修服务厅和包厢,缩小了餐厅厨房的装修预算,我觉得它是个错误观念。餐厅厨房在港式茶餐厅运营的早期功效不显著,由于人流量小,但来到中后期,当店内菜肴可以吸引住很多消费者惠顾时,厨房装修设计不合规格,机器设备落伍,将有将会因上餐很慢造成客户资源外流。

 (1)须查验厨房用品的原厂年号、商品生产加工精密度、不锈钢厚度等,以确保安全性烹制;

 (2)路面最好是安裝100×100规格型号的深棕色系吸湿地板砖;

 (3)餐厅厨房要有“双道双开门”,以确保工作员出入顺畅;

 (4)餐厅厨房与全部港式茶餐厅的总面积比不可小于1:0.3,而且要隔音降噪、隔热保温、隔味;(5)另一个,除配备空调机组、开关电源工作电压等机器设备外,还须依照1个厨房灶台出示4~6人就餐的规格型号来设定厨房灶台总数;

作者:admin


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